Chợ quê đầu xuân ở Bình Triều
Từ ngày 7 đến ngày 9/2/2025, tại chợ Được (xã Bình Triều, Thăng Bình) diễn ra ngày hội “Chợ quê” với sự tham gia của hơn 30 gian hàng ẩm thực cùng nhiều trò chơi dân gian hấp dẫn.
“Chợ quê” là một trong những hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội Bà Chợ Được, ở xã Bình Triều và được tổ chức vào những ngày đầu tháng tháng Giêng. Chợ được tổ chức từ sáng sớm cho đến tận đêm khuya. Đến đây, người dân và du khách được thưởng thức các món ăn dân dã như bánh đúc, bánh xèo, bánh bèo, mỳ Quảng, hủ tiếu, cao lầu, ốc luộc, khoai luộc... và tham gia các trò chơi dân gian như đập nồi đất, hô lô tô, bài chòi, thi vẽ tranh lễ hội cùng nhiều hoạt động vui chơi khác.
Những gian hàng ẩm thực vẫn là sự lựa chọn của rất nhiều người. Mì Quảng, hủ tiếu, bánh đúc, bánh bèo, bánh xèo là những món ăn đậm vị đồng quê với nguyên liệu chính là bột gạo. Khi thưởng thức, mọi người sẽ cảm nhận được mùi thơm của gạo, vị béo bùi của đậu phộng, mặn mà vừa vặn của thịt, giòn tan của hành phi và cuối cùng là vị hơi đặc trưng của nước mắm. Tất cả những hương vị đó tạo nên món ăn được nhiều thế hệ người Việt yêu thích.
Tham gia không gian ẩm thực "Chợ quê", gia đình anh Huỳnh ngọc Cường (thôn Phước Ấm, xã Bình Triều) mở bán bánh bèo, bánh đúc. Theo anh Cường, năm nay dù du khách đông nhưng giá cả rất bình dân, 2 nghìn một chén bánh bèo, 15 nghìn đĩa bánh đúc.
Còn theo ông Mai Văn Bé (xã Bình Triều) thấy "ngày hội Chợ quê" thu hút rất đông người dân và du khách đến xem chúng tôi rất phấn khởi, mong ngày hội này ngày một phát triển để gìn giữ văn hóa truyền thống quê hương mình.
Ông Nguyễn Tấn Cảnh - Phó Chủ tịch UBND xã Bình Triều cho biết, Chợ quê là hoạt động văn hóa được tổ chức hằng năm, năm nay quy mô lớn hơn với nhiều gian hàng. Thông qua lễ hội ngoài bảo tồn văn hóa truyền thống còn là dịp quản bá phát triển du lịch.
Trong 3 ngày, mọi người đến đây du xuân, ngoài thưởng thức các món ăn truyền thống, chơi các trò chơi dân gian thì còn được xem các hoạt động thể thao, văn nghệ khác.