Nữ Giám đốc trẻ khởi nghiệp từ thảo dược quê nhà

Trước đây, chị Lộc kinh doanh thời trang tại Đà Nẵng. Năm 2019, chị sinh con và trải qua giai đoạn chăm con khá vất vả khi con thường xuyên ốm vặt, đi viện nhiều. Chị phải nghỉ hẳn công việc, dành toàn bộ thời gian của mình để chăm sóc con. Xót con phải dùng quá nhiều kháng sinh, chị nghĩ ngay đến những bài thuốc dân gian của ông bà mình và tìm kiếm trong vườn nhà các loại cây thảo dược. Từ đó, chị bắt đầu tìm hiểu và trồng các loại cây như hẹ, tía tô, diếp cá, lá húng chanh,... quanh nhà để lúc con đau có thể nấu siro ngay. Nhờ phương thuốc dân gian này mà cơn ho của con giảm dần, không còn phải đi viện và dùng nhiều kháng sinh như trước nữa. Bằng bản lĩnh cùng sự kiên trì của mình, chị quyết tâm khởi nghiệp, tìm ra công thức nấu siro đạt chuẩn và cho ra mắt sản phẩm “Siro húng chanh tỏi đen” mang thương hiệu “Lộc Nhiên Natural”.

Tháng 9/2019, chị Lộc chuyển hẳn về quê ở xã Bình Trung sinh sống và bắt đầu trồng nguyên liệu để chế biến siro. Chị chia sẻ “Siro húng chanh tỏi đen” có thành phần từ tỏi đen, lá húng chanh, gừng sẻ, lá hẹ, lá diếp cá, lá tía tô, quất, đường phèn nâu kết tinh tự nhiên từ mía. Trong đó, tỏi đen tăng cường sức đề kháng, quả quất tăng cường vitamin C, lá húng chanh có tính dược cao chống viêm, chống sưng, kết hợp tính ấm của gừng sẻ, đường phèn kết tinh rất tốt cho tỳ và phế. Lá hẹ, lá tía tô, diếp cá cũng có nhiều công dụng, khi kết hợp với nhau thì sẽ tạo nên một bài thuốc dân gian rất hay. Sau khi nguyên liệu được sơ chế xong sẽ cho vào nồi nấu hỗn hợp, qua máy ép lọc lấy nước cốt và cô đặc tạo thành sản phẩm siro húng chanh tỏi đen”.

Đầu năm 2020, dịch Covid-19 bùng phát, nhu cầu thị trường tăng cao, khách hàng quan tâm tìm đến sản phẩm từ tự nhiên, hạn chế sử dụng kháng sinh. Nắm bắt được thị hiếu của khách hàng, chị nghiên cứu đầu tư vào sản xuất. Để chủ động được nguồn nguyên liệu, chị liên kết với các Hợp tác xã trong và ngoài huyện và đặt hàng bà con địa phương trồng các loại rau húng chanh, lá hẹ, diếp cá, tía tô, gừng…; chị cung cấp giống, chia sẻ cách trồng để có năng suất cao và không dùng thuốc trừ sâu và phân hoá học, còn tỏi đen chị đặt mua từ những cơ sở có uy tín ở huyện đảo Lý Sơn của tỉnh Quảng Ngãi.

Nhờ sự giúp đỡ và tiếp sức của Phòng Kinh tế - Hạ tầng huyện, của Hội LHPN xã, năm 2023, chị Lộc đã đăng ký thành lập Hợp tác xã Sản xuất và kinh doanh Lộc Nhiên Phát đặt tại thôn Kế Xuyên, xã Bình Trung. Hiện siro húng chanh tỏi đen có mặt khắp cả nước với hơn 50 đại lý và chi nhánh; sản lượng bán ra khoảng 50.000 hủ/năm. Hiện mỗi năm, siro húng chanh tỏi đen và các sản phẩm khác mang về thu nhập từ 300 - 400 triệu đồng, đồng thời tạo công ăn việc làm cho nhiều lao động tại địa phương.

Sau khi thành lập, HTX đầu tư gần 1 tỷ đồng xây dựng nhà xưởng, lắp đặt trang thiết bị máy móc chuyên dụng như máy nấu hỗn hợp, máy tách nước cốt, máy cô đặc sản phẩm và các loại máy móc khác phục vụ sản xuất, kinh doanh. Sản phẩm siro húng chanh tỏi đen được chị Lộc đăng ký chất lượng sản phẩm tại cơ quan chức năng để cấp phép kinh doanh theo quy định và Trung tâm kiểm nghiệm TSL kiểm định an toàn, các chỉ số hoàn toàn phù hợp với trẻ em.

Ngoài sản phẩm siro, chị Lộc cho ra mắt nhiều sản phẩm khác như mứt tắc xanh tỏi đen, trà thảo mộc, sữa hạt dinh dưỡng, bánh hạt dinh dưỡng cao cấp có nguồn gốc từ các loại hạt và đậu 100% nhiên nhiên, dùng cho mọi lứa tuổi. Các sản phẩm sản xuất theo hướng thuần chay, organic, không trộn lẫn chất phụ gia, bảo quản, mang đến sức khỏe cho người dùng.

Đầu năm 2023, chị Lộc đã đăng ký tham gia Chương trình OCOP, đến tháng 11/2023 sản phẩm siro húng chanh tỏi đen đã được UBND huyện công nhận sản phẩm đạt tiêu chuẩn Ocop hạng 3 sao.

Có được những kết quả này là sự nổ lực, quyết tâm, cố gắng không ngừng nghỉ của chị. Với thành công từ các sản phẩm do mình tạo ra, năm 2023 chị được vinh dự đạt danh hiệu “Phụ nữ tiêu biểu” cấp tỉnh; sản phẩm siro húng chanh tỏi đen được UBND tỉnh chứng nhận đạt giải Khuyến khích sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh và lọt Top 20 Chương trình phát triển dự án khởi nghiệp quốc gia năm 2023.

Cùng với sự giúp sức của các ngành chức năng và những kết quả bước đầu rất đáng ghi nhận, hứa hẹn những điều kiện thuận lợi mới sẽ giúp Hợp tác xã mở rộng và phát triển mạnh mẽ hơn nữa; góp phần phát triển kinh tế gia đình, đồng thời tạo thêm việc làm và tăng thu nhập cho nhiều phụ nữ tại địa phương trong thời gian tới./.